Emilia-Romania to bez wątpienia jeden z najsmaczniejszych regionów Włoch. Stąd pochodzą słynne dania z tagiatelle, tortellini, ravioli czy tortelloni, musujące wino lambrusco, parmezan, ocet balsamiczny, piadina czy szynka parmeńska. To także miejsce, w którym czuć zarówno bolońską atmosferę sztuki i życia studenckiego, jak i beztroskę nadmorskich miejscowości takich jak Rimini. Czy to dobry wybór na urlop? Zdecydowanie tak! Sprawdź, co sprawi, że zakochasz się w Bolonii, Modenie, Rawennie i Rimini.
Pyszna i spokojna Bolonia
O Bolonii mówi się, że jest przytulna mimo swoich rozmiarów. Może to za sprawą jej nietuzinkowej barwy? Niemal wszystkie budynki stolicy regionu pomalowane są w różnych odcieniach sjeny palonej. Atmosferę miasta tworzą też z pewnością unoszące się zapachy lokalnych dań w stylu comfort food, takich jak lasagne czy tagiatelle con ragù alla bolognese. Odpoczynkowi w rytmie slow sprzyjają też szczera uprzejmość bolończyków i usytuowanie miasta między dwiema leniwie przepływającymi rzekami Reno i Saveną. Ukojenie podczas upałów daje natomiast architektura ze słynnymi arkadami, które ciągną się przez 53 kilometry! Jedno jest pewne – warto znaleźć się tutaj choć raz w życiu i przekonać się, że Bolonia słusznie nosi miano jednego z najpiękniejszych miast we Włoszech.
Jej piękna szukaj m.in. na wieży Torre degli Asinelli lub w sanktuarium Madonny di San Luca, z których rozpościerają się wspaniałe panoramy miasta i otaczających je wzgórz Apenin Emiliańskich. Przespaceruj się też w cieniu arkad, np. przy legendarnym Corte Isolani czy Piazza Maggiore z Bazyliką San Petronio, ratuszem Palazzo del Comune i fontanną Neptuna. Przy Piazza Santo Stefano czy Via Zamboni przekonasz się, że mimo upływu wieków to najstarsze studenckie miasto świata nadal jest młode duchem! Zajrzyj do Museo della Storia, aby odkryć średniowieczną historię miasta, a także na Via Marsala, gdzie nadal podziwiać można drewniane (nie kamienne!) arkady. Po lokalne przysmaki wybierz się do Mercato di Mezzo – w budynku dawnego szpitala kupisz świeże produkty prosto od wytwórców. W poszukiwaniu spokoju możesz udać się do górskiego miasteczka Brisighella, które uznane zostało za najlepsze miejsce do życia.
Szybka i luksusowa Modena
Chociaż z Modeny pochodzi ocet balsamiczny, wizyta w tym mieście z pewnością nie będzie cierpkim doświadczeniem. Na miejscu przekonasz się, że jest skąpane w ciepłych kolorach i budzi wyłącznie przyjemne skojarzenia. Wybierz się na Piazza Grande z modeńską katedrą lub Piazza XX Settembre, gdzie możesz bez pośpiechu napić się kawy czy zjeść pyszną pastę. W poszukiwaniu lokalnych specjałów warto udać się na targ Mercato Albinelli – od unoszących się tam aromatów aż kręci się w głowie! Jeśli lubisz poznawać miasta podczas niespiesznych spacerów bez określonego celu, wybierz się w okolice Via Emilio Centro. Od tej głównej ulicy centrum Modeny odchodzą niezliczone przecznice, przy których natkniesz się na zabytkowe kościółki, fasady kamienic z drewnianymi okiennicami i romantyczne placyki… Podobnie jak w Bolonii koniecznie przejdź się pod tutejszymi arkadami, np. przy Via Luigi. Nie zapomnij też zobaczyć Palazzo Ducale, jednego z symboli miasta.
W Modenie z pewnością skosztujesz dań z octem balsamicznym, czyli aceto balsamico di Modena. W niewielkiej miejscowości pod Modeną, a więc San Donnino, możesz zapoznać się z historią tego specjału i zobaczyć, w jaki sposób jest wytwarzany. Aby wyprodukować litr tego „czarnego płynnego złota”, potrzeba aż 145 kilogramów winogron! Zobaczysz tu też Ferrari. I to nie tylko na ulicach, a… w muzeum! Obok ceglanego budynku dawnych warsztatów powstało ultranowoczesne centrum wystawiennicze, które kryje najszybsze samochody sportowe świata. Co ciekawe, w Modenie powstają też samochody marek Maserati i Lamborghini. Jeśli lubisz zwiedzać mniejsze miejscowości, zachwyci Cię oddalona od Modeny o około 20 kilometrów Nonantola. Znajdziesz tam m.in. klasztor benedyktyński, katedrę romańską i spokój prowincjonalnych Włoch.
Mozaikowa i idylliczna Rawenna
Położona zaledwie 10 kilometrów od wybrzeża Adriatyku Rawenna nie jest miastem pierwszego wyboru dla turystów przybywających do Emilii-Romanii. To błąd! Chociaż nie jest tak charakterystyczna jak Bolonia czy smaczna jak Modena, ma również wiele do zaoferowania. Rawenna słynie przede wszystkim z doskonale zachowanych bezcennych mozaik bizantyjskich. Znajdziesz je w m.in. bazylice San Vitale z VI wieku, w mauzoleum Galli Placidii – córki cesarza Teodozjusza, a także w Battistero Neoniano. Wybierz się też na Piazza del Popolo, a więc główny plac miasta, pełny kawiarnianych stolików i nieustającego gwaru. W okolicy możesz skosztować lokalnych specjałów nie tylko w lokalach, ale też na targu Mercato Coperto. Jeśli lubisz smakowe ciekawostki, pytaj o zupę z żab, czyli zuppa di rane. W Rawennie bez obaw zamówisz też owoce morza i ryby. Nie możesz ominąć także zabytków takich jak bazylika Sant’Apollinare Nuovo czy grobowiec Dantego Alighieri – Tomba di Dante z XV wieku.
Zwiedzanie tej dawnej stolicy zachodniej części Cesarstwa Bizantyjskiego możesz połączyć z plażowaniem nad Adriatykiem. Idealnie nadają się do tego oddalone o zaledwie kilka minut drogi miejscowości nadmorskie takie jak Lido Adriano, Lido di Dante, Casal Borsetti czy Lido degli Estensi. Rawenna to prawdziwy raj dla osób, które na wakacjach chcą i zwiedzać, i leniuchować nad wodą! Dla rodzin z dziećmi i miłośników lunaparków wielką atrakcją będzie też podmiejski park rozrywki Mirabilandia. Lubisz aktywny wypoczynek? Rawenna słynie z niezliczonych kilometrów ścieżek rowerowych, które powstały w miejscu dawnych kanałów. Nic więc dziwnego, że jej mieszkańcy poruszają się głównie na dwóch kółkach.
Starożytne i rozrywkowe Rimini
Nazywane nadmorską mekką utracjuszy lub wakacyjną stolicą Włoch, Rimini to miasto-fenomen. Dawniej znane jako Ariminium było jednym z najważniejszych miast Imperium Rzymskiego, a dziś dzień i noc rozbrzmiewa muzyką oraz gwarem turystów. Jak magnes w wakacje przyciągają tu nie tylko Włochów, ale i turystów z całej Europy piaszczyste, szerokie plaże Adriatyku. W granicach miasta ciągną się one na długości kilkunastu kilometrów! W Rimini spotkasz plażowiczów w każdym wieku – obok siebie wypoczywają tu szukający rozrywki młodzi ludzie, wygrzewający się w promieniach słońca emeryci czy bawiące się w piasku dzieci. To również ulubione miejsce włoskich celebrytów – niech nie zdziwi Cię widok wszędobylskich paparazzi. Jeśli planujesz podczas pobytu w regionie Emilia-Romania beztroskie leniuchowanie nad morzem, pamiętaj, że większość plaż jest płatnych. Za darmo możesz skorzystać z plaży w pobliżu wysokiej na 55 metrów karuzeli widokowej La Ruota Panoramica, a także w historycznej dzielnicy Borgo San Giuliano.
Co zjeść w Rimini i okolicach? Ryby i owoce morza, np. smażone pod postacią fritto misto lub z pastą jako linguine alle vongole, a także słynną piadinę, czyli placek z mąki pszennej z nadzieniem m.in. z wędliny i sera. Jeśli masz ochotę na nocne szaleństwo, nie można lepiej trafić. Miasto zdaje się nigdy nie spać – w centrum zawsze znajdziesz kluby i bary z muzyką na żywo i tańcami na plaży. Za dnia warto zobaczyć starożytne zabytki w historycznym centrum miasta. Są to m.in. L’arco di Augusto, czyli uznawany za najstarszy we Włoszech łuk triumfalny, wykonany z piaskowca Most Tyberiusza czy rzymski amfiteatr. Na zakupy najlepiej wybrać się do butików przy Piazza Cavour i Piazza Tre Martiri. Jeśli zechcesz odpocząć od tłoku i gwaru, wybierz się do położonych na wzgórzach miasteczek Valmarecchia, takich jak San Leo czy Pennabilli. To te krajobrazy Leonardo da Vinci umieścił w tle obrazu “Mona Lisa”!
