Merhaba Stambuł!
Stambuł to miasto łączące europejską nowoczesność z azjatycką kulturą. Położony na dwóch brzegach Cieśniny Bosfor otwiera każdego dnia dla 15 milionów swoich mieszkańców i tysięcy turystów wrota do Starego Kontynentu w dzielnicy Ortaköy i do Azji Mniejszej w Beylerbeyi. Jest barwny, tłoczny, gwarny, aromatyczny, smaczny, zachwycający i po prostu oszałamiający! Można by spędzić tu całe życie, nigdy się nie nudząc, zawsze chodząc innymi ścieżkami oraz pijąc kawę po turecku od różnych sprzedawców.
Mimo swojego ogromu, miasto to jednak nie przytłacza, a… przytula. Warto być tu niezależnie od pory roku, ponieważ zawsze ma do zaoferowania wspaniałe zabytki, jedną z najlepszych kuchni na świecie, niezwykle życzliwych mieszkańców i niepowtarzalną atmosferę wielokulturowości.
Największe
atrakcje Stambułu
#1
ZA DARMO
Hagia Sofia
Centrum
ATRAKCJE STAMBUŁU
Hagia Sofia
Symbol Stambułu o burzliwej historii sięgającej czasów Bizancjum. Wstęp jest darmowy, ponieważ od 2020 roku Hagia Sofia jest aktywnym meczetem. Przed wejściem trzeba zdjąć buty i – w przypadku kobiet – zakryć głowę. Chociaż zasłonięto w świątyni wczesnochrześcijańskie mozaiki, warto zobaczyć budynek również wewnątrz.
#2
ZA DARMO
Błękitny Meczet
Centrum
ATRAKCJE STAMBUŁU
Błękitny Meczet
Meczet Sułtana Ahmeda, nazywany Błękitnym, to jedna z najważniejszych świątyń muzułmańskich na świecie. Zachwyca mozaikami i malunkami w różnych odcieniach niebieskiego, potężną kopułą oraz sześcioma minaretami. Chociaż budynek powstał w XVII wieku, do dziś uchodzi za jeden z najpiękniejszych przykładów architektury islamskiej.
#3
od 200 TL
Pałac Topkapi
Centrum
ATRAKCJE STAMBUŁU
Pałac Topkapi
Chcesz zobaczyć, jak mieszkał m.in. sułtan Sulejman I Wspaniały? Wybierz się do pałacu Topkapi. Ta oszałamiająca misternością dekoracji rezydencja sułtanów służąca ich celom przez ponad 380 lat dziś jest jedną z największych atrakcji Stambułu. Zobaczysz tam m.in. ornamenty z użyciem marmuru i błękitnych płytek z İzniku, bibliotekę władcy czy pomieszczenia dla haremu.
#4
ZA DARMO
Wielki Bazar
Centrum
ATRAKCJE STAMBUŁU
Wielki Bazar
Zapachy, kolory, dźwięki, faktury, smaki! Wielki Bazar to miejsce, które uaktywnia wszystkie zmysły jednocześnie. Można tam przenieść się w czasie i wyobrazić sobie, jak handlowano w czasach sułtanów. Miejsce zachwyca nie tylko ofertą sklepików, ale też architekturą. Koniecznie spójrz na jego sufit.
#5
190 TL
Zatopiona Bazylika
Centrum
ATRAKCJE STAMBUŁU
Zatopiona Bazylika
W Pałacu Jerebatan, czyli Yerebatan Sarayı, w bliskim sąsiedztwie Hagii Sofii zobaczyć można podziemny zbiornik wodny pochodzący z VI wieku. Podparty aż 300 marmurowymi kolumnami powstał na zlecenie Justyniana I ma 140 m długości i 70 m szerokości. Dziś pięknie oświetlony przyciąga turystów ciekawych m.in. tajemniczych kamiennych głów meduz.
#6
od 25 do 250 TL
Rejs po Bosforze
Centrum
ATRAKCJE STAMBUŁU
Rejs po Bosforze
Będąc w Stambule, koniecznie trzeba przepłynąć się po Cieśninie Bosfor. Możesz skorzystać z jednego z licznych promów przewożących mieszkańców i turystów między dwoma kontynentami. Polecamy też rejs statkiem turystycznym z przystani Eminönü podczas zachodu słońca, gdy miasto skąpane jest w pomarańczowej łunie.
Co ciekawego znajdziesz w mieście?
Tego, jak dobrze się bawić i smacznie jeść, można uczyć się od mieszkańców Stambułu w dzielnicy Galata po europejskiej stronie miasta. Ciągnąca się od placu Taksim Aleja Niepodległości, a więc İstiklal Caddesi pełna jest prestiżowych butików, przyjemnych barów i restauracji, miejsc, w których można zapalić fajkę wodną czy napić się nieśpiesznie kawy. Znajdziesz tam zabytkowy tramwaj!
Most Galata, czyli Galata Köprüsü, to nie tylko budowla architektoniczna, ale cała instytucja. Przecina ona Złoty Róg, czyli zatokę Bosforu, ale łączy dawniej genueńską Galatę z dawnym Konstantynopolem. Po jego górnym poziomie kursują pociągi metra, autobusy i samochody, a na dolnym działają restauracje. Skosztuj w nich grillowanej makreli!
Polecane miejsca
-
İstiklal Caddesi
KOSZT: ZA DARMO
-
Most Galata
KOSZT: ZA DARMO
Co zobaczyć w okolicy?
Kilkudniowy pobyt w Stambule warto urozmaicić wycieczką na Wyspy Książęce, nazywane też Wyspami Czerwonymi. Położone ok. 20 kilometrów od wybrzeży azjatyckiej części miasta stanowią spokojną oazę dającą ukojenie gwarowi metropolii. Na najpopularniejszej wyspie Büyükada znajdziesz m.in. urocze drewniane domy i wspaniałe plaże. Co ważne, jest tam cicho, ponieważ zakazy jest ruch pojazdów silnikowych.
Będąc w Stambule dłuższy czas, masz ochotę wyskoczyć za miasto? Wybierz się do Sile i Kilyos, które oferują wspaniałe czarnomorskie plaże. Znajdziesz tam zarówno kurorty o doskonałej infrastrukturze, jak i dzikie miejsca o niezniszczonej przyrodzie. To jedno z ulubionych miejsc na szybki wypoczynek dla stambułczyków.
Polecane miejsca
-
Wyspy Książęce
ODLEGŁOŚĆ: ok. 20 km
-
Sile i Kilyos
ODLEGŁOŚĆ: ok. 80 km
Kuchnia
Stambuł to miejsce, które podbije serca i podniebienia każdego smakosza. Wbrew pozorom lokalne smaki to nei tylko kiebab w różnych odsłonach, ale też pyszne słodkości, takie jak np. ociekające syropem lokma, baklava czy też ciasteczka migdałowe Şekerpare i lokum. Do nich dobierz mocną kawę parzoną na gorącym piasku w jedyny uznany w Stambule tradycyjny sposób lub cay z dużą ilością cukru.
Skosztujesz tu też całej palety dań ulicznych – od kanapki z grillowaną makrelą pod mostem Galata, czyli balık ekmek, przez pieczone kasztany kestane oraz placki lahmacun i pide, po pieczone ziemniaki kumpir. Popij je ayranem lub świeżo wyciskanym sokiem z granatu. Jeśli lubisz dania restauracyjne, Stambuł Cię nie zawiedzie. Znajdziesz tu lokale w każdym stylu i w zróżnicowanych cenach.
Czego spróbować?
W Stambule na pierwszy posiłek dnia warto przeznaczyć sporo czasu. Jeśli zdecydujesz się na typowe Türk Kahvaltisı, czyli tureckie śniadanie, stół będzie uginał się od specjałów. Podczas zwiedzania warto złapać z ulicznych stoisk np. kanapkę z grillowaną makrelą czy kokoreç, a więc podroby w baranich flakach. Na deser sprawdzą się lokalne słodkości serwowane z kawą, a wieczorem kolejne hity stambulskiego steet foodu – kebab i midye dolma, czyli małże z ryżem.
Balik Ekmek
kanapka z grillowaną makrelą
Kokoreç
podroby pieczone w baranich flakach
Midye dolma
małże faszerowane ryżem
Kebabı
kebab w stylu Adana, Urfa, Antep, Beyti czy Patlıcan
Gdzie wpaść?
W Stambule można pójść śladami Anthony’ego Bourdaina do lokalu Dürümzade. Zamówić tam można naprawdę zapadającego w pamięć kebaba z młodej baraniny i inne dania mięsne. Do zestawu obowiązkowo weź ayran, który złagodzi smak orientalnych przypraw.
Na deser najlepiej wybrać się do Özsüt Muhallebicisi. Ten nieporozny lokal serwuje m.in. kaymak bal, czyli typowo stambulski kajmak z miodem. Delikatny krem z bawolego mleka z odrobiną słodyczy to nie wszystko, co jest do zaoferowania. Dostaniesz tu także inne mleczne desery oraz obfite tureckie śniadania. Warto przyjść w grupie, aby skosztować więcej smakołyków!
Polecane miejsca
Dürümzade
Özsüt Muhallebicisi
Pogoda i klimat
Stambuł, położony nad Cieśniną Bosfor, odznacza się łagodnym klimatem. Lata są w mieście ciepłe, wilgotne, ale też przeważnie bezdeszczowe i bezchmurne. Temperatura wynosi wtedy maksymalnie między 29 a 32 stopniami Celsjusza. Jesienią i zimą temperatura powietrza spada do minimalnie około -1 stopnia Celsjusza. Przeważnie jednak jest ona wyższa i wynosi około 4 stopni Celsjusza.
Kiedy lecieć?
Zwiedzanie Stambułu najlepiej zaplanować na wiosnę lub jesień. Wtedy panują przyjemne i słoneczne, ale jeszcze nie skwarne dni. Nie ma też zaduchu czy upałów typowych dla środka sezonu letniego. Ciekawym momentem na lot do Stambułu wydaje się także zima. Nie musisz obawiać się wtedy opadów, ale warto zabrać ciepłą kurtkę. W ciągu dnia pogoda jest łaskawa, ale po zachodzie słońca temperatury spadają.
2h 30min
Stambuł znajduje się około 2000 km od Twojego domu. Lot trwa 2 godziny i 30 minut
Jak dojechać z lotnisk do centrum miasta?
Stambuł ma dwa lotniska obsługujące komercyjne loty pasażerskie: port lotniczy Istanbul New Airport (IST) oraz port lotniczy Stambuł Sabiha-Gökçen (SAW). Z lotniska Istanbul New Airport, jednego z największych i najbardziej nowoczesnych na świecie, dojedziesz do centrum miasta na kilka sposobów.
Najtańszy to autobusy kursujące na aż 19 liniach komunikacji publicznej, droższy to autokary HAVAIST Airport Shuttle. Z lotniska Sabiha-Gökçen, które leży ok. 35 km na wschód od centrum Stambułu, dojedziesz do śródmieścia autobusami linii E3, E9, E10, 16S oraz 132.
Istanbul
New Airport
IST
35
kilometrów od centrum miasta
Autobus
67 TL
90 min
Taxi
350 TL
50 min
Jak poruszać się po okolicy?
Stambuł, mimo swojego ogromu, jest miastem o doskonałej komunikacji publicznej. Można poruszać się tu m.in. autobusami, metrem, tramwajami, a także promami pasażerskimi kursującymi między dwoma brzegami Cieśniny Bosfor. Co ciekawe, na wszystkie te środki transportu obowiązują te same bilety. Na kilkudniowe zwiedzanie najlepiej kupić Istanbulkart, czyli kartę komunikacji miejskiej. Dostępne są one w żółtych automatach np. na lotniskach, w portach promowych i na niektórych przystankach.
Jej koszt to 25 TL. Należy taką kartę jednak doładować, ponieważ działa na zasadzie prepaid. Można z niej korzystać, podróżując po Stambule takimi środkami transportu jak: tramwaje, metro, autobusy, metrobusy, kolej Marmaray, funiculary, kolejki linowe i promy miejskie. Koszty jednostkowe przejazdów są niewysokie (ok. 7-8 TL), ale zależą od pokonywanej trasy i środka transportu. Co ciekawe, z kartą Istanbulkart można korzystać też z szaletów publicznych.
Istanbulkart
od 25 TL
w zależności od trasy
Zobacz więcej
