Gdzie leży Dublin?
Dublin to stolica i największe miasto Irlandii, położone w prowincji Leinster, na północy kraju. Mieści się na wschodnim wybrzeżu, nad Morzem Irlandzkim, u ujścia rzeki Liffey do Zatoki Dublińskiej. Rzeka dzieli miasto na dwie części: Northside oraz nowocześniejszą i bardziej zamożną Southside.
Co warto zobaczyć w Dublinie?
Dublin przyciąga miłośników słynnego piwa Guinnes i przyjaznej, imprezowej atmosfery. W mieście znajduje się wiele zabytków i muzeów. Co warto zobaczyć?
Dublin Castle (Zamek Dubliński)
Zbudowany w XII wieku przez angielskich najeźdźców. Jest ważnym symbolem narodowej tożsamości i dziedzictwa kulturowego Irlandii. Początkowo służył jako warownia obronna, która ewoluowała w centrum polityczne i administracyjne. W ciągu wieków zamek przeszedł liczne przebudowy i modernizacje, które wzbogaciły jego architekturę o elementy normandzkie, gotyckie, renesansowe i georgiańskie.
Dziś odwiedzający mogą odkrywać jego wnętrza, które nie tylko prezentują piękne sale balowe, ale także komnaty wypełnione dziełami sztuki i artefaktami. Zamek pełnił różne role: od rezydencji królewskiej po siedzibę administracyjną i miejsce ceremonialnych wydarzeń państwowych. To właśnie tutaj odbywały się kluczowe wydarzenia historyczne, takie jak ceremonie koronacyjne i audiencje królewskie.
Trinity College Dublin
Najstarszy uniwersytet w Irlandii, założony w 1592 r. Zachwyca efektowną architekturą oraz spektakularnymi terenami zielonymi. Największą atrakcją jest niesamowita Biblioteka Uniwersytecka, ze słynną Księgą Kells, zdobioną iluminacjami z VII/VIII w. Warto również zwrócić uwagę na dzwonnicę uniwersytetu, znaną jako Campanile, która według legendy przynosi pecha studentom przechodzącym pod nią przed ukończeniem egzaminów.
Temple Bar Dublin
Kolorowa dzielnica pubów, restauracji, sklepów itp. Miejsce, w którym najlepiej można poczuć ducha irlandzkiej kultury. Szczególnie warto wybrać się na nią wieczorem, gdy rozbrzmiewa muzyką graną na żywo i śmiechem bawiących się ludzi.
W ciągu dnia można odwiedzić Irish Film Institute, które regularnie organizuje projekcje filmów i festiwale. Temple Bar Gallery + Studios to kolejny kulturalny punkt, gdzie można podziwiać współczesną sztukę. Temple Bar jest również domem dla Arkad na Meeting House Square, gdzie odbywają się liczne targi, pokazy filmowe i wydarzenia kulturalne na świeżym powietrzu. Co ciekawe, nazwa „Temple Bar” pochodzi od sir Williama Temple’a, który osiedlił się tu w XVII wieku. Warto również zwrócić uwagę na The Temple Bar Pub, najczęściej fotografowany pub w Dublinie, którego historia sięga 1840 roku.
Katedra św. Patryka Dublin
Neogotycki kościół z XIII w., będący jednym z najważniejszych zabytków miasta. Według legendy został wzniesiony w miejscu, w którym św. Patryk ochrzcił pierwszych irlandzkich chrześcijan. Świątynia robi wrażenie z zewnątrz, a także wewnątrz – znajdują się w niej m.in. zabytkowe witraże, rzeźby i organy. Godnym uwagi jest również nagrobek Jonathana Swifta, autora książek o Guliwerze, który był dziekanem katedry w XVIII w.
Phoenix Park Dublin
Jeden z największych parków miejskich w Europie. Park jest domem dla dublińskich danieli. Mieści się w nim także zoo założone w 1830 roku, co czyni je jednym z najstarszych na świecie. Na terenie parku znajdują się również Áras an Uachtaráin — rezydencja Prezydenta Irlandii oraz rezydencja ambasadora USA. Phoenix Park to także miejsce licznych wydarzeń kulturalnych i sportowych. Doskonałe miejsce na spacer czy piknik.
Dublin Zoo
Jeden z najstarszych ogrodów zoologicznych w Europie, utworzony w 1830 r. Wspaniała atrakcja dla dzieci i dorosłych, a także idealne miejsce na spacer. Zoo jest domem dla ponad 400 zwierząt reprezentujących 100 różnych gatunków. Jedną z największych atrakcji jest African Savanna, gdzie można podziwiać żyrafy, zebry i nosorożce. Dublin Zoo odgrywa kluczową rolę w programach ochrony zagrożonych gatunków i bierze udział w międzynarodowych projektach hodowlanych. W 2012 roku otwarto eksponat Gorilla Rainforest, będący największym tego typu obiektem w Europie, który stał się hitem wśród odwiedzających. Ekspozycja ta jest domem dla grupy goryli zachodnich nizinnych, gatunku zagrożonego wyginięciem. Gorilla Rainforest oferuje odwiedzającym unikalne możliwości obserwacji tych majestatycznych zwierząt w otoczeniu przypominającym afrykańską dżunglę, z gęstą roślinnością, skałami i wodospadami.
National Museum of Ireland
Muzeum z bogatymi zbiorami prezentującymi historię oraz kulturę Irlandii. Wystawa jest podzielona na trzy części, poświęcone: znaleziskom archeologicznym, historii naturalnej oraz rzemiosłu irlandzkiemu. Znajdują się tu unikalne skarby, takie jak złote ozdoby z epoki brązu, relikty z czasów wikingów oraz bogato zdobione manuskrypty średniowieczne. Jednym z najważniejszych eksponatów jest „Ardagh Chalice” – misterna czara liturgiczna z VIII wieku, uważana za jeden z najwspanialszych przykładów celtyckiej sztuki metalowej.
Kiedy najlepiej odwiedzić Dublin?
W Dublinie panuje klimat umiarkowany morski. Przez cały rok obserwuje się sporo opadów. Lato jest komfortowe, a zima długa, bardzo zimna i mokra. W jakim czasie warto zaplanować wyjazd do stolicy Irlandii?
Dublin pogoda
- Styczeń-marzec: początek roku jest chłodny (ok. 3-10°C) i wilgotny. W takich warunkach lepiej zwiedzać muzea oraz poznawać lokalne przysmaki w pubach. W marcu warto wziąć udział w obchodach Dnia Świętego Patryka.
- Kwiecień-czerwiec: wiosna jest nieco cieplejsza (ok. 5°C do 15°C) i mniej deszczowa. Pogoda coraz częściej sprzyja spacerom po rozkwitających parkach i ogrodach botanicznych.
- Lipiec-sierpień: lato jest przyjemnie umiarkowane (ok. 15-20°C), ze sporadycznymi opadami deszczu. W mieście organizowane są festiwale muzyczne i inne wydarzenia.
- Wrzesień-październik: jesień przynosi ochłodzenie (ok. 10-15°C) i częstsze deszcze. W kurtce przeciwdeszczowej można jednak z powodzeniem zwiedzać zamki i inne historyczne miejsca.
- Listopad-grudzień: koniec roku jest dość zimny (ok. 0-5°C), pochmurny i deszczowy. Mimo to w okresie świątecznym miasto zachwyca magiczną atmosferą, z bogatymi dekoracjami, lodowiskami i jarmarkami świątecznymi.
Gdzie i co jeść w Dublinie?
Tradycyjna kuchnia irlandzka opiera się na chłopskim jadle. Jest syta i bardzo smaczna. Podstawą wielu dań są ziemniaki, cebula, a także mięso i ryby. Ważnym elementem lokalnej kultury są też irlandzkie alkohole, czyli whisky i piwo. Podczas pobytu warto spróbować słynnego piwa Guinnes, a także kawy po irlandzku. Które z dań pozwalają poznać autentyczne smaki Dublina?
- Irish stew: gulasz z jagnięciny lub wołowiny, ziemniaków, marchewki, cebuli i pietruszki, duszonych w aromatycznym bulionie.
- Coddle: danie z pokrojonych w plasterki parówek wieprzowych i boczku, warzyw (głównie cebuli i ziemniaków), układane warstwowo, a następnie duszone w wywarze mięsnym lub warzywnym.
- Boxty: placki ziemniaczane z tartych surowych ziemniaków, mąki i maślanki, podawane z różnymi dodatkami, m.in. boczkiem czy jajkami.
- Bread and butter pudding: pudding z kromek chleba posmarowanych masłem, układanych warstwami z rodzynkami, pieczony w kremie z jajek, mleka, cukru i wanilii, podawany na ciepło z sosem waniliowym lub śmietaną.
Polecanym miejscem w Dublinie serwującym tradycyjne dania jest np. The Bank On College Green, czyli nowoczesny pub i restauracja w pięknie odrestaurowanym budynku dawnego banku z 1892 r. Popularnym lokalem jest też The Church, mieszczący się w dawnym kościele Świętej Maryi z początku XVIII wiek. Co ciekawe, w tym właśnie miejscu w 1761 r. Arthur Guinness wziął ślub.
Gdzie nocować w Dublinie?
W Dublinie z pewnością znajdziesz nocleg odpowiadający Twoim potrzebom i oczekiwaniom.
Luksusową opcją jest słynny pięciogwiazdkowy The Merrion Hotel, znajdujący się w czterech odrestaurowanych gregoriańskich budynkach z 1760 r., blisko Trinity College. Pokoje są urządzone w pałacowym stylu, ale goście mogą liczyć na wszelkie udogodnienia. Przy hotelu działa też restauracja wyróżniona dwoma gwiazdkami Michelin.
Ciekawą propozycją jest też trzygwiazdkowy Drury Court Hotel, położony w samym centrum dzielnicy kulturalnej Dublina. Oferuje eleganckie, dobrze wyposażone, przestronne pokoje.
Budżetową alternatywą będzie natomiast hostel, taki jak np. Clink i Lár. Obiekt mieści się blisko licznych atrakcji (m.in. ok. 1,3 km od Little Museum of Dublin). Pokoje są schludne i bardzo tanie, a rano na gości czeka pyszne śniadanie.
